Personal cualificado para la poda
La poda es una de las tareas más costosas junto con la recolección. Consiste en la renovación y formación del árbol y por lo tanto es una actividad que debe desarrollar una persona bastante cualificada, no solo por el peligro que conlleva el uso de la motosierra si no porque estamos dejando en manos de esta persona el desarrollo, la formación y futuras cosechas de nuestros árboles.
Para ello en nuestra empresa contamos con personal cualificado, y con experiencia, así como con todas las herramientas necesarias para poder ayudarle en esta tarea.
¿Qué es el acordonado de ramón de olivo?
Primero, hay que definir qué es o en qué consiste el proceso del acordonado de ramón de olivo, para comprender mejor cómo se realiza esta práctica.
Este proceso, consiste en situar las ramas en el centro de las calles o hileras, para su posterior tratamiento. Ya sea manualmente o con el uso de una hiladora, en lo que profundizaremos más tarde.
La disposición de los restos del ramón de olivo debe ser continua, sin separaciones ni espacios a lo largo de todo el acordonado. Esto supondría un parón en el proceso, teniendo que romper la técnica constante que dificultará y haría más lento este sencillo proceso.
Es decir, básicamente, consiste en colocar todo el ramón de olivo en un mismo sitio, o hilera, para facilitar el aprovechamiento del mismo, o por ejemplo, su triturado.

¿Qué utilizar para el acordonado del ramón de olivo?
Cómo hemos mencionado con anterioridad, este proceso del acordonado se puede realizar manualmente. Este proceso es sencillo, pero tiene numerosos inconvenientes, ya que es una técnica que lleva mucho más tiempo para terminar el correcto acordonado, y además, supone un esfuerzo físico más elevado.
Por lo tanto, es mucho más recomendado, utilizar una máquina que facilita el proceso, ahorrando tiempo y esfuerzo.
La máquina en cuestión, va acoplada al tractor en su parte posterior, mediante unos rastrillos acoplados a un brazo extendible, que arrastra los restos de poda, es decir, el ramón de olivo a el centro de la calle.
¿Qué tener en cuenta para el acordonado de ramón de olivo?
Es importante tener en cuenta un par de aspectos básicos para realizar un acordonado de la poda ideal para este procedimiento agricola.
- Mantén la anchura necesaria.
Una de las cosas más importantes para conseguir un acordonado perfecto es tener en cuenta la anchura necesaria para este proceso.
Es decir, el tamaño de la hilera no debe ser superior a una anchura de 1,5 metros. Esto se debe a que la anchura de trabajo de una máquina de empacado o acordonado es está. Además, debes cuidar que no tenga más de 1 metro de altura, sí no podría dificultar el desplazamiento del tractor por encima del acordonado.
En definitiva, el proceso del acordonado de ramón de olivo es sencillo, aunque es importante conocer qué es exactamente y en qué consiste para poder hacerlo de la manera más fácil.
El proceso de poda
La poda es, junto con la recolección, una de las operaciones que más mano de obra demanda. Este proceso se tiene que realizar cada dos años, su realización representa más del 12% de los costes del cultivo.
Es un proceso muy importante, ya que afecta directamente al cultivo, provocando una mejor calidad y más cantidad de aceituna si se realiza de manera correcta. Por lo tanto, es esencial contar con una mano de obra especializada en el sector.
Para el proceso de poda se emplean distintas herramientas manuales, que facilitan el proceso, cómo pueden ser las hachas, las tijeras o las motosierras; por lo que es imprescindible que la persona que se encargue de ello esté cualificada y capacitada.
Para facilitar esta labor, se han implementado equipos eléctricos, unidos a un pequeño motor eléctrico alimentado con baterías extraibles.
Para las plantaciones o cultivos de elevado porte, es esencial el uso de equipos manuales de poda, cómo pueden ser el uso de plataformas individuales o incluso para varios trabajadores. Hasta pueden ser autopropulsados para subir, bajar, alejarse o acercarse al árbol.
En las plantaciones de producción libre habrá que aclarar ramas con mucha madera, o incluso podas de rebaje para permitir el paso de la máquina de recolección, por lo tanto podría necesitar una podadora mecánica de discos.
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